
裝置與配件
三杯雞
準備 10 分
總時間 45 分
2 人份
食材
-
蒜頭10 克
-
薑 切片10 克
-
新鮮紅辣椒 切段5 克
-
黑麻油15 克
-
帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分),以熱水川燙去血水400 克
-
米酒10 克
-
醬油膏15 克
-
醬油15 克
-
新鮮九層塔 只取葉子5 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
42 g
卡路里
1382 kJ /
330 kcal
脂肪
14.7 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
2.9 g