
裝置與配件
麻油雞
準備 10 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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老薑 ,切片80 克
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黑麻油30 克
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帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),以熱水川燙去血水800 克
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米酒500 克
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水200 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
544 kcal /
2279 kJ
蛋白質
36.94 g
脂肪
21.33 g
碳水化合物
1.24 g
纖維
0.4 g