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三杯雞

三杯雞
3.9 35 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 人份
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食材

  • 蒜頭
    10 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 去籽切段
    10 克
  • 黑麻油
    10 克
  • 帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約3公分)，以熱水川燙去血水
    800 克
  • 米酒
    20 克
  • 醬油膏
    30 克
  • 醬油
    30 克
  • 新鮮九層塔
    10 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 28.98 g
卡路里 1101 kJ / 263 kcal
脂肪 13.163 g
纖維 0.168 g
碳水化合物 2.88 g

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