蛤蜊蒸絲瓜

蛤蜊蒸絲瓜

無評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 人份

食材

絲瓜，去皮、切塊(約3公分)
250 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨，(需先泡入鹽水吐沙1小時)
300 克
蔥，切段
10 克
薑，切絲
10 克
高湯 (蔬菜或蛤蜊風味)
50 克
50 克水
米酒
1 大匙
鹽
½ 茶匙
水 (蒸煮用)
500 克

營養價值每 1 人份

卡路里 46 kcal / 195 kJ

蛋白質 4.33 g

脂肪 0.33 g

碳水化合物 4.32 g

纖維 0.49 g

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