Taboulé

4.5 24 評分

準備 15 分

總時間 45 分

12 portions

食材

75 g d'eau
450 g de semoule de blé dur
45 g d'huile d'olive
6 c. à soupe de jus de citron
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 feuilles de menthe fraîche
7 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignons doux coupés en deux
750 g de tomates coupées en morceaux
300 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
240 g de poivron coupé en morceaux
30 g de raisins secs
150 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 328.7 mg

蛋白質 9.1 g

卡路里 1075.7 kJ / 257.1 kcal

脂肪 5.8 g

纖維 12 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 49.3 g

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