Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

無評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porzioni

食材

150 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
230 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 ½ cucchiaino di sale
480 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1576.9 mg

蛋白質 23.4 g

卡路里 2278.5 kJ / 544.5 kcal

脂肪 23.6 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 8.6 g

碳水化合物 63.5 g

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