難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 170 g di pecorino Romano a pezzi (3cm)
- 700 g di acqua
- 350 g di spaghetti grossi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1904 kJ / 455 kcal
- 蛋白質
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 62.7 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)
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Bucatini all'amatriciana
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Casarecce risottate al limone
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35min
Pennette all'arrabbiata veloci
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Riso alla 'nduja con fonduta di provola
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La cacio e pepe
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Pasta alla gricia
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