難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio, a seconda del gusto personale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 pomodori ciliegino in quarti
- 20 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
- 2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
- 1 ½ cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1020 kJ / 244 kcal
- 蛋白質
- 26.4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 1.3 g
替代食譜
Calamari alla napoletana
40min
Orata al sale
40min
Pesce spada al salmoriglio
5 分
Turbanti di spigola e arancio
1h
Polpetti affogati
45min
Polpo in rosso
35min
Baccalá alle olive
25min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Calamari cipolle e patate
50min
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分
Insalata di calamari
55 分