難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 310.2 kcal / 1298 kJ
- 蛋白質
- 34.1 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Scaloppine di vitello al limone
25 分
Involtini di vitello
35 分
Petto di pollo con funghi e verdure
1小時
Pollo in umido ai funghi
50 分
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54 分
Pollo, formaggio e prosciutto
30 分
Vitello alla pizzaiola
35 分
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 分
Involtini di carne al Varoma
40 分
Straccetti di vitello al vino bianco
30 分
Scaloppine alla pizzaiola
25 分
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 分