Penne risottate funghi e speck

Penne risottate funghi e speck

4.1 227 評分

準備 5 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

100 g di speck a listarelle (0.5 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
370 g di funghi freschi a fettine
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
650 g di acqua (vedere consiglio) + q.b.
320 g di pasta tipo penne rigate (cottura 11 minuti)
70 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 22.5 g

卡路里 1996 kJ / 477 kcal

脂肪 18.8 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 58.2 g

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