難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di pecorino Romano grattugiato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di pancetta affumicata o guanciale a listarelle
- 220 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 80 g di pasta secca corta tipo sedanini
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3033 kJ / 725 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 44 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
Fusilli risottati tonno e capperi
30min
Pasta risottata al pomodoro
40min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20min
Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)
30min
Pasta sfiziosa
30min
Casarecce risottate al limone
30min
Pasta tonno e olive
35min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)
30min