![Risotto al salmone affumicato Risotto al salmone affumicato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/186F2E3F-5AD2-449E-937A-5CF520550A76/Derivates/42BBC10E-CF85-4FED-9258-C1D0AFF801FD.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso super fino (cottura 15 minuti)
- 150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
- 50 g di vino bianco
- 700 g di acqua calda
-
1
cucchiaino di sale + q.b.
或 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1720 kJ / 411 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Risotto con pancetta, noci e panna
35 分
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 分
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Risotto salmone e finocchio
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35 分