難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g di mozzarella, scolata dal siero (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti
- 400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di cipolla
- 350 g di carne trita di maiale
- 3 uova
- 180 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1519 kJ / 363 kcal
- 蛋白質
- 28.7 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 17.2 g
替代食譜
Polpettone croccante
1h
Polpettone ricotta e tonno
45min
Polpette classiche
1h
Polpettoni di peperoni
1h 20 min
Polpettone di tonno
35min
Polpette di tonno e ricotta
20min
Polpettone classico
1h 15min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Polpette alla mortadella
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Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpettone con crema di peperoni
55min