Les saveurs de la table Arabe

Découvrez les saveurs variées et la riche culture gastronomique du monde arabe dans une collection savoureuse. Des plats épicés aux plats de riz parfumés, en passant par de délicieuses douceurs : chaque recette apporte un peu de ces traditions culinaires dans votre cuisine. Laissez-vous inspirer par des ingrédients authentiques, des associations surprenantes et des plats à déguster en bonne compagnie.

Ras el hanout

Ras el hanout

15 分

Couscous marocain

Couscous marocain

1小時

Pastilla marocaine

Pastilla marocaine

5小時 30 分

M'semen (Crêpes feuilletées)

M'semen (Crêpes feuilletées)

2小時

Belboula

Belboula

35 分

Couscous Tfaya

Couscous Tfaya

1小時

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

30 分

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

2小時

Baghrir (crêpes marocaines ajourées)

Baghrir (crêpes marocaines ajourées)

1小時

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2小時 45 分

Cabillaud à la chermoula

Cabillaud à la chermoula

1小時 20 分

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1小時 50 分

Lait sucré aux vermicelles (Shaariya bi halib)

Lait sucré aux vermicelles (Shaariya bi halib)

15 分

Khobz (pain marocain)

Khobz (pain marocain)

3小時 30 分

Chorba freekeh

Chorba freekeh

1小時

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

1小時 15 分

Cherbet (Limonade algérienne à la fleur d'oranger)

Cherbet (Limonade algérienne à la fleur d'oranger)

5 分

Kibbeh et sauce au yaourt

Kibbeh et sauce au yaourt

1小時

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

5 分

Manakish

Manakish

2小時 40 分

Taboulé libanais

Taboulé libanais

2小時 15 分

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

1小時 35 分

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

2小時

Kabsa au saumon

Kabsa au saumon

35 分

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

3小時

Arseeyah

Arseeyah

50 分

Bamia (Ragoût de gombos à la viande)

Bamia (Ragoût de gombos à la viande)

1小時

Gâteau moelleux aux dattes et aux noix

Gâteau moelleux aux dattes et aux noix

1小時 10 分

Chureck irakien au fromage

Chureck irakien au fromage

1小時 40 分

Lablabi (Soupe tunisienne aux pois chiches)

Lablabi (Soupe tunisienne aux pois chiches)

25 分

Shakshuka

Shakshuka

50 分

Bricks tunisiennes au crabe

Bricks tunisiennes au crabe

35 分

Koshery

Koshery

1小時 30 分

Mloukhia

Mloukhia

15 分

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

25 分