裝置與配件
Couscous Tfaya
準備 10 分
總時間 1小時
6 portions
食材
Oignons caramélisés aux raisins secs
-
200 g raisin sec
-
30 g d'huile végétale
-
500 g oignon jaune en tranches (1 cm)
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
10 g d'eau de fleur d'oranger (非必選)
-
20 g d'eau
-
70 g de miel
Couscous
-
350 g de couscous
-
40 g d'huile végétale
-
1050 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre fermenté (非必選)
-
30 g d'amande, avec peau (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
63.8 mg
蛋白質
8.6 g
卡路里
1994.2 kJ /
476.6 kcal
脂肪
12.9 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
87.4 g
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