裝置與配件
Shakshuka
準備 20 分
總時間 50 分
2 portions
食材
-
10 g de persil frais effeuillé
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150 g de piments rouges pointus en morceaux (2-3 cm)
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1 gousse d'ail
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60 g d'oignon petit et coupé en deux
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20 g d'huile végétale
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10 g de pâte harissa à ajuster en fonction des goûts
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10 g de purée de tomates
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½ c. à café de graines de cumin
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¼ c. à café de piment, sec, en flocons (非必選) à ajuster en fonction des goûts
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¼ c. à café de sel
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400 g de tomate en dés, en conserve
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4 œufs
-
150 g de yaourt, 3,5% M.G.
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
21 g
卡路里
1573 kJ /
376 kcal
脂肪
25 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
15 g
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