裝置與配件
Hummus (TM5/TM6 Metric)
準備 5 分
總時間 10 分
8 portion
食材
-
2 gousses d'ail
-
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
-
60 g de tahini
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
-
60 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 c. à thé paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage
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1 c. à thé de sel au goût
-
85 g de glaçons
-
poivre de Cayenne moulu pour le dressage
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10 g
卡路里
1000 kJ /
239 kcal
脂肪
10 g
纖維
8 g
碳水化合物
30 g
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