裝置與配件
Baghrir (crêpes marocaines ajourées)
準備 20 分
總時間 1小時
6 morceau/part
食材
crêpes
-
700 g d'eau
-
10 g de sucre
-
9 g de levure déshydratée
-
16 g de levure chimique
-
350 g semoule fine
-
70 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de vinaigre (非必選)
-
1 c. à café d'huile de tournesol pour la cuisson
Sirop de miel et de beurre
-
100 g de beurre en morceaux
-
100 g de miel
-
1 c. à café eau de fleur d'oranger
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
7.4 g
卡路里
1657 kJ /
396 kcal
脂肪
18.3 g
碳水化合物
50.4 g
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