Découvrez le meilleur de l’univers culinaire à base de plantes du célèbre chef Matthew Kenney. Ces recettes, qui allient à la fois gastronomie et nutrition, font appel à des techniques novatrices et créatives afin de réaliser des plats peu transformés, sains et savoureux.
Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)
22小時 5 分
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8小時 30 分
Sauce au fromage à base de plantes pour nachos (Matthew Kenney)
5小時 15 分
Radis d’hiver, agrumes et crème de cajou (Matthew Kenney)
15小時 35 分
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
12小時 50 分
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
2小時 10 分
Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)
4小時 20 分
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
5小時 40 分
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1小時 30 分
Avocat Tikka (Matthew Kenney)
6小時 5 分
Budino au chocolat (Matthew Kenney)
5小時 10 分
Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)
10小時 55 分
Mochi au beurre et son sorbet à l’ananas (Matthew Kenney)
11小時 40 分
Bols de smoothie vert (Matthew Kenney)
15 分
Lait frappé doré (Matthew Kenney)
10 分
