Fermentieren

29 食譜

Entdecke den Modus „Fermentieren“ und noch mehr aus deinem Thermomix® TM6. Der Modus erlaubt die natürliche Fermentation bei konstanter Temperatur von 37°C bis 70°C und einer Dauer von bis zu 12 Stunden.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15小時

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16小時

Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

60小時 30 分

Fermentierter Himbeer-Shrub

Fermentierter Himbeer-Shrub

128小時

Fermentierte rote Zwiebeln

Fermentierte rote Zwiebeln

96小時

Kokosjoghurt (vegan)

Kokosjoghurt (vegan)

12小時 30 分

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

12小時 30 分

Heidelbeerjoghurt

Heidelbeerjoghurt

13小時

Schafjoghurt

Schafjoghurt

14小時

Ziegenjoghurt

Ziegenjoghurt

13小時

Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13小時

Sojajoghurt (vegan)

Sojajoghurt (vegan)

12小時 15 分

Cashew-Vanille-Joghurt

Cashew-Vanille-Joghurt

16小時

Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

6小時 30 分

Dinkel-Vanille-Schnecken

Dinkel-Vanille-Schnecken

6小時 30 分

Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

7小時

Pane alla birra (Bier-Brot)

Pane alla birra (Bier-Brot)

4小時

Kefir-Zöpfe

Kefir-Zöpfe

7小時 30 分

Süßes Brot mit Konfitüre

Süßes Brot mit Konfitüre

9小時

Vanilleschnecken

Vanilleschnecken

7小時 30 分

Orangen-Rum-Schnecken

Orangen-Rum-Schnecken

7小時 30 分

Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

7小時

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4小時 30 分

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

6小時 30 分

Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse

18小時 30 分

Tiramisu-Joghurt

Tiramisu-Joghurt

12小時

Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4小時 10 分

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4小時 30 分

Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4小時 30 分