Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.7 27 評分

準備 30 分

總時間 96小時

800 g

食材

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

營養價值每 100 g

卡路里 25 kcal / 104 kJ

蛋白質 1 g

脂肪 0 g

碳水化合物 6 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 0 g

鈉 0 mg

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食材

營養價值 每 100 g

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