難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g rote Zwiebeln, in Streifen (1 mm)
-
10
g Salz, grob
或 10 g Himalaya-Salz - 250 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 104 kJ / 25 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Fermentierte Möhren
60小時 30 分
Seitan-Grundrezept
48小時
Vegane Weißwürste
55 分
Fermentierter Himbeer-Shrub
128h
Kimchi
120小時
Mediterrane BratVurst
1h 30min
Kokosjoghurt (vegan)
12h 30min
Sahnealternative auf Cashewbasis
6h
Tomatenessenz
13小時 30 分
Umami-Gewürzpaste
15 分
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15min
Napa Kimchi
15h