Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 109 評分

準備 30 分

總時間 4小時 30 分

24 Stück

食材

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 208 mg

蛋白質 2 g

卡路里 426 kJ / 102 kcal

脂肪 6 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 12 g

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