難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poivron rouge, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de tomate, détaillée en cubes
- 400 g de blettes, feuilles et côtes séparées et coupées en morceaux
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de riz long blanc
- 60 g de petits pois surgelés
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 citrons jaunes non traités
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 618 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Chili sans viande
1h
Boulgour à l'orientale
35min
Blanquette de panisse
1h 30 min
Paëlla aux haricots rouges
1h 15min
Couscous végétarien
35min
Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate
45min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35min
Couscous végétarien
35min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Chili végétarien
1h 5 min
Bolognaise de soja
40min
Risotto végétarien
35min