難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
100
g de pousses d'épinards frais
或 100 g d'épinards frais - 1200 g de filet de bœuf, coupé en quatre dans la longueur du filet
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1
bouquet de basilic thaï frais
或 1 bouquet de basilic frais - 800 g d'eau
- 170 g de petits pois frais
- 200 g de pois mange-tout
- 200 g de fèves fraîches
- 200 g d'asperges vertes, coupées en biseaux
- 30 g de beurre doux
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1629 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50 分
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 分
Bœuf en papillotes
30 分
Filet de porc aux asperges
1h 15min
Suprêmes de poulet printaniers au raifort
45 分
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
無評分
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 分
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Bœuf en papillote et ses légumes
50 分
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45 分
Risetti au poulet, pesto estragon
30 分
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 分