Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6 317 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

5 sztuk

食材

Kotlet

200 g kaszy jaglanej
180 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
35 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
15 g masła
340 g wody
50 g ziaren słonecznika
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
15 g octu balsamicznego

Chutney z czerwonej cebuli

170 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ½ łyżeczki białej gorczycy
25 g masła
10 g octu balsamicznego
10 g czerwonego octu winnego
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
40 g miodu wielokwiatowego

Burgery

5 bułek graham
majonez ilość do posmarowania bułek
5 liści sałaty masłowej
cebula pokrojona w piórka (ok. 30 g)
10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
5 plastrów pomidora

難易度

簡單

營養價值每 1 sztukę

鈉 1298.2 mg

蛋白質 13 g

卡路里 2051.8 kJ / 490 kcal

脂肪 17.2 g

纖維 7.4 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 74.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOBRE KASZE 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

3小時

Gryczanka z orzechami i rodzynkami

25 分

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

1小時 30 分

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1小時 45 分

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1小時

Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą

55 分

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

15 分

Falafele z bobu i cieciorki

50 分

Pasta bezjajeczna

5 分

Quiche z tofu i szpinakiem

1小時 50 分

Placek z hummusem z cieciorki

20 分

Wegańskie naleśniki

50 分