裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM5
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綠咖哩雞
準備 20 分
總金額 55 分
4 人份
食材
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胡荽籽½ 茶匙
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小茴香籽¼ 茶匙
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白胡椒粒5 粒
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新鮮香菜根 切段10 克
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薑黃粉1 茶匙
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蝦醬¼ 茶匙
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豆蔻粉2 小撮
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新鮮青辣椒 去籽，切段10 根
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蒜頭2 粒
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新鮮紅辣椒 去籽，切段1 根
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紅蔥頭1 粒
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新鮮檸檬香茅 取白色根部，切片10 克
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薑 去皮10 克
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鹽½ 茶匙
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水15 克
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椰奶240 克
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新鮮檸檬葉1 片
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去骨去皮雞腿肉 切塊(約3公分)450 克
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魚露1 大匙
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糖½ 大匙
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茄子 剖半，切段(約4公分)100 克
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新鮮四季豆 捏去頭尾，去莖、切段(約4公分)100 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
297 kcal /
1246 kJ
蛋白質
22.7 g
脂肪
18.9 g
碳水化合物
8.1 g
纖維
2 g
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