Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 4 評分

準備 10 分

總時間 2小時 40 分

8 sztuk

食材

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (非必選)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

難易度

中等

營養價值每 1 sztukę

鈉 674.1 mg

蛋白質 6.4 g

卡路里 921 kJ / 220.1 kcal

脂肪 8.1 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 31 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Kuchnia arabska 24 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Brazylijskie ciasto kukurydziane z kokosem (bez glutenu)

1小時 30 分

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 分

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 分

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 分

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 分

Zielone minishakshuki

45 分

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1小時

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6, TM7)

45 分

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55 分

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

8小時

Ślimaczki z pesto na parze

2小時 5 分

Minifrittaty z ricottą

40 分