Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 sztuk

食材

Dodatki
  • 5 g tymianku, suszonego
  • 5 g majeranku, suszonego (非必選)
  • 5 g nasion kolendry
  • 5 g oregano, suszonego
  • 5 g sumaku
  • 5 g nasion kminu rzymskiego
  • 5 g soli
  • 1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki
Przygotowanie ciasta i pieczenie
  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 190 g wody
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 - 3 szczypty soli morskiej
  • oliwa z oliwek do posmarowania
  • 4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

難易度

中等


營養價值 每 1 sztukę

674.1 mg
蛋白質 6.4 g
卡路里 921 kJ / 220.1 kcal
脂肪 8.1 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 31 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部