Košarí (Egypt)

無評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

10 porcí

食材

Česneková omáčka

5 stroužků česneku
40 gramů citrónové šťávy
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička soli

Rajčatová omáčka

5 stroužků česneku
30 gramů oleje
600 gramů rajčat na čtvrtky
25 gramů másla
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička mletého kardamomu
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička soli

Čočka a rýže

500 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
220 gramů bílé krátkozrnné rýže
120 gramů čočky hnědé, sušené, celé
1000 gramů vody plus navíc na propláchnutí
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička soli

Těstoviny a smažená cibule

voda na vaření těstovin
3 ½ čajové lžičky soli
300 gramů krátkých těstovin typ ditalini nebo podobný
250 gramů cibule tenké plátky
2 polévkové lžíce hladké mouky

難易度

中等

營養價值每 1 porce

鈉 1631.9 mg

蛋白質 13.4 g

卡路里 1628.2 kJ / 389.1 kcal

脂肪 7.4 g

纖維 7.1 g

飽和脂肪 2.1 g

碳水化合物 68 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recepty z arabských zemí 8 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

45 分

Sladké těstovinové placičky

40 分

Veganská boloňská omáčka

50 分

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40 分

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 分

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3小時 25 分

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 分

Těstoviny se zeleninovým ragú

45 分

Gratinované cukety a rajčata

1小時

Dýňové karbanátky se špaldou

1小時 40 分

Polenta se špenátem a sýrem

1小時

Veganské sýrové fondue

30 分

顯示全部

顯示全部