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Cuscuz marroquino
無評分
準備 20 分
總時間 1小時
8 doses
免費註冊

食材

  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • salsa
    5 g
  • coentros só as folhas
    5 g
  • azeite
    80 g
  • perna de borrego desossada cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    600 - 700 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • cuscuz
    350 g
  • água
    650 g
  • cenoura cortada em rodelas (2 cm aprox.)
    100 g
  • curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
    150 g
  • nabo cortado em cubos (2 cm aprox.)
    100 g
  • ras el hanout
    1 - 2 c. sopa de
  • sultanas
    100 g
  • açúcar
    30 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    250 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 431.2 mg
蛋白質 23.5 g
卡路里 2249.7 kJ / 537.7 kcal
脂肪 23.6 g
纖維 5.4 g
飽和脂肪 6.5 g
碳水化合物 59.2 g

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