Lablabi

Lablabi

無評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

medium eggs
4
oil for greasing
coriander seeds
½ tsp
caraway seeds
½ tsp
dried bay leaf
1
dried mint
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
garlic cloves
3
tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
480 g
water
600 g
fine sea salt
½ tsp
stale bread cut in pieces (3 cm)
4 slices
harissa paste
1 Tbsp
tinned tuna, in brine drained
80 g
olives (非必選)
20
capers, salted (非必選)
4 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 833.1 mg

蛋白質 23.1 g

卡路里 1470 kJ / 351.3 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 9.2 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 43.7 g

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