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Muhamara Dip

Muhamara Dip
5.0 2 評分
準備 5 分
總時間 5 分
450 g
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食材

  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    100 g
  • bread cut in pieces (3 cm)
    40 g
  • roasted red peppers, preserved cut in pieces (2-3 cm)
    350 g
  • walnuts
    75 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 4
  • pomegranate molasses
    2 Tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • Aleppo peppers, crushed (非必選)
    1 tsp
    dried chilli flakes
  • fresh parsley leaves for garnishing
    fresh mint leaves, for garnishing

難易度

簡單

營養價值 每 75 g

鈉 233.3 mg
蛋白質 3.4 g
卡路里 1199.5 kJ / 286.7 kcal
脂肪 25.1 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 3.4 g
碳水化合物 13.7 g

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