跳至主要內容 搜尋
Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse
4.4 7 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
免費註冊

食材

  • raspberry purée
    250 g
  • lemon juice
    10 g
  • Kirsch or cherry brandy
    10 g
  • gelatine leaves
    2
  • sugar
    100 g
  • egg whites from medium eggs
    60 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • whipping cream
    250 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portions

蛋白質 4.5 g
卡路里 1586 kJ / 381 kcal
脂肪 25.3 g
碳水化合物 30.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Patisserie 8 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Profiteroles

4.8(75)

2小時 15 分

Panna Cotta

4.7(38)

6小時 15 分

Quince Torta

4.7(6)

8小時

Almond Tuiles

5.0(2)

1小時 30 分

Amaretti Crème Brulée

1.8(19)

4小時 30 分

Bordelaise Sauce

3.5(14)

55 分

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7(19)

3小時 45 分

Coffee Semifreddo

4.9(19)

6小時 30 分

Chocolate mousse

4.4(131)

3小時 20 分

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2小時 10 分

Chocolate Orange Mousse

4.2(47)

2小時 20 分

Fresh Fruit Tarts

4.5(51)

7小時 5 分