難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g spelt grains
- 550 g water, lukewarm
-
40
g fresh yeast, crumbled
或 4 tsp dried instant yeast (16 g) - 2 tsp sugar
- 100 g sunflower seeds
- 1 pinch ground allspice
- ¼ tsp ground coriander
- 2 tsp fine sea salt
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 406 kJ / 97 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Rye Bread Rolls- Bürli
12小時
Spelt and Honey Tear and Share Bread
6h 40min
Five-seed bread
1小時 50 分
Rustic Bread
2小時
Steamed Wholemeal Bread
2小時
Spelt and Buckwheat Bread
1h 55min
Rye and Walnut Bread
1h 25min
Buckwheat, Almond and Seed Bread
2小時
Multiseed Bread
2小時
Sonja's Bread
3h 10min
Courgette and Carrot Loaf
45 min