Sonja's Bread

Sonja's Bread

4.3 43 評分

準備 10 分

總時間 3小時 10 分

16 slices

食材

olive oil plus extra for greasing
15 g
blanched almonds
60 g
rye flour
350 g
strong wholemeal bread flour
150 g
cider vinegar
30 g
fine sea salt
2 tsp
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water
450 g

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

蛋白質 3.8 g

卡路里 541 kJ / 129 kcal

脂肪 3.7 g

碳水化合物 20.3 g

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