裝置與配件
Spelt and Honey Tear and Share Bread
準備 15 分
總時間 6小時 40 分
12 pieces
食材
-
spelt flour plus extra for dusting600 g
-
water330 g
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
runny honey50 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
oil for greasing
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
鈉
240.7 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
766.9 kJ /
183.3 kcal
脂肪
1.2 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
0.2 g
碳水化合物
38.7 g
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