難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g mixed vegetables and fruit (e.g. 50 g celeriac, 100 g raw beetroot, 250 g carrots, 100 g apple), peeled as needed, cut in pieces (3 cm)
- 20 g oil
-
20
g vinegar
或 lemon juice -
1
tsp fine sea salt
或 herb salt - 2 pinches ground black pepper
-
½
tsp sugar
或 honey
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 627.1 kJ / 149.9 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 609 mg
