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Esparguete cacio e pepe

Esparguete cacio e pepe
無評分
準備 30 分
總時間 35 分
4 doses
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食材

  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • ovos
    4
  • sal mais q.b. p/ cozer
    5 g
  • azeite virgem extra
    10 g
  • queijo pecorino romano em pedaços (2-3 cm)
    150 g
  • queijo parmesão em pedaços (2-3 cm)
    100 g
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • Água q.b. p/ cozer
  • manteiga s/ sal em pedaços congelados (ver dica)
    50 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 1453.7 mg
蛋白質 40.5 g
卡路里 3355.7 kJ / 802.1 kcal
脂肪 36.5 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 19.4 g
碳水化合物 75.6 g

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