難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- 3 cucchiaini di sale
- 300 g di riso a chicco lungo
- 150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a fettine
- 400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
- ½ peperone verde a pezzi (3 cm)
- ½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
- 80 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a metà
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di pomodori a metà
- 30 g di coriandolo fresco
- 100 g di vino bianco
- 200 g di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- ¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di anice in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero
- 30 g di farina di cocco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 411 kcal / 1721 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 51 g
替代食譜
Broccoli in salsa di ceci
40 分
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1小時
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 分
Cavolfiore tikka masala
30 分
Zuppa al curry con formaggio paneer
4小時 5 分
Insalata di broccoli con bacche di goji
10 分
Insalata messicana
2小時 15 分
Noodles con verdure al curry
35 分
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1小時 15 分
Taccole speziate all'asiatica
30 分
Insalata di broccoli
15 分
Lenticchie all'indiana
35 分