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Travers de porc au miel et à l'ail

Travers de porc au miel et à l'ail
無評分
準備 10 分
總時間 3小時 40 分
5 portions
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食材

  • 500 g de travers de porc coupé en morceaux (5-6 cm)
  • 1 ½ c. à thé de tofu rouge fermenté
  • 2 c. à thé de beurre d’arachides
  • 50 g de miel
    50 g de cassonade
  • ½ c. à soupe de sauce aux huîtres
  • 1 ½ c. à soupe de sauce de soja légère
  • 2 c. à thé de vin de rose chinois (mei gu lu)
  • 25 g d'ail haché (voir conseils)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 16.9 g
卡路里 1404.9 kJ / 335.8 kcal
脂肪 24.6 g
纖維 0.3 g
碳水化合物 11.1 g

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