裝置與配件
Poulet miel-lime et riz créole
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
La sauce
-
1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
-
40 g de pistache, non salée, décortiquée
-
3 gousses d'ail
-
1 piment rouge frais coupé en deux, épépiné
-
3 limes
-
80 g de miel
-
40 g d'eau
-
½ c. à thé de sel
-
4 pincée de poivre moulu
Le riz et le poulet
-
1000 g d'eau
-
2 c. à thé de sel
-
300 g de riz étuvé
-
1 c. à soupe d'huile d'arachide
-
4 blancs de poulet (d'env.140 g chacun)
-
2 c. à soupe de beurre non salé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
46.4 g
卡路里
3316.7 kJ /
792.7 kcal
脂肪
30.1 g
碳水化合物
85.6 g
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