Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

1.0 1 評分

準備 30 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

Albóndigas

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
400 g de carne molida
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Crema de lentejas

100 g de cebolla en trozos
60 g de zanahorias peladas, en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
40 g de aceite de oliva
400 g de lentejas de 7mm, previamente hidratadas
1000 - 1200 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 886.9 mg

蛋白質 30.9 g

卡路里 2264.5 kJ / 541.2 kcal

脂肪 25.9 g

纖維 8 g

飽和脂肪 7.2 g

碳水化合物 47.2 g

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