柑橘沙拉佐甜菜根油醋

柑橘沙拉佐甜菜根油醋

無評分

準備 10 分

總時間 20 分

2 人份

食材

甜菜根油醋

橄欖油
85 克
甜菜去皮，切塊
85 克
水
60 克
巴薩米克醋
60 克
紅蔥頭
60 克
蒜頭
1 粒
鹽依照個人喜好調整
½ 茶匙
黑胡椒粉
¼ 茶匙
柳橙汁
85 克
香檳醋
30 克

柑橘沙拉

綜合嫩葉沙拉 (或芝麻葉)
30 克
柳橙切除外皮，果肉切片(0.5 公分)
1 顆
紅葡萄柚切除外皮，果肉切片(0.5 公分)
1 顆
球莖茴香切薄片，(約 1 顆)
60 克
食用花
開心果 (非必選) 切碎
1 把
石榴果粒 (非必選)
2 大匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 7 g

卡路里 2736 kJ / 654 kcal

脂肪 50 g

纖維 8 g

碳水化合物 50 g

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