越南炸春卷
TM6 TM5 TM31

越南炸春卷

1.0 ( 1 評分 )

食材

  • 2 大匙 油
  • 2 粒 蒜頭
  • 5 克 薑 切小塊
  • 100 克 豬絞肉
  • 100 克 去骨去皮雞肉 切碎
  • 60 克 蝦仁 切碎
  • 2 根 西洋芹 取莖,切段
  • 100 克 紅蘿蔔 切小塊
  • 90 克 新鮮荸薺 去皮切半
  • 4 根 蔥 切小段
  • 75 克 蘿蔓生菜 切段
  • 125 克 雞高湯
  • 1 大匙 玉米粉 可多備一些
  • 2 大匙 蠔油
  • 2 茶匙 香油
  • 3 大匙 玉米粉
  • 12 - 15 張 越南米紙
  • 油炸油 適量
  • 2 粒 蒜頭 ,切末
  • 1 根 新鮮紅辣椒 ,去籽切末
  • 2 大匙 檸檬汁
  • 2 大匙 魚露
  • 1 大匙 米醋
  • 2 大匙 糖

營養價值
每 1 塊
卡路里
95 kcal / 398 kJ
蛋白質
4.81 g
脂肪
3.928 g
碳水化合物
10.198 g
纖維
0.899 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜