
裝置與配件
甜豆雞肉蒸餃
準備 35 分
總金額 1小時 30 分
16 個
食材
蒸餃皮
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水75 克
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地瓜 ,去皮,切塊(約2公分)25 克
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中筋麵粉85 克
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鹽¼ 茶匙
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太白粉 ,少許
雞肉餡
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薑10 克
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洋蔥 ,切塊(約2公分)60 克
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雞胸肉 ,切塊(約2公分),放入冰箱冷凍30分鐘200 克
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新鮮甜豌豆 ,切小段(約0.5公分)60 克
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香油5 克
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鹽¼ 茶匙
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糖¼ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
甜豆雞肉蒸餃
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水500 克
營養價值 每 1 個
卡路里
50.5 kcal /
211.1 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
1.2 g
碳水化合物
5.2 g
纖維
0.4 g
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