難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
蒸餃皮
- 75 克 水
- 25 克 地瓜 ,去皮,切塊(約2公分)
- 85 克 中筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 太白粉 ,少許
雞肉餡
- 10 克 薑
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 200 克 雞胸肉 ,切塊(約2公分),放入冰箱冷凍30分鐘
- 60 克 新鮮甜豌豆 ,切小段(約0.5公分)
- 5 克 香油
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
甜豆雞肉蒸餃
- 500 克 水
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 211.1 kJ / 50.5 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 0.4 g