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Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri
4.4 7 評分
準備 20 分
總時間 2小時
9 unidades
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食材

  • 4 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 60 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 1200 g de redondo de ternera (bridado)
  • 9 panes de cristal (ver sugerencia)
  • 80 - 100 g de rúcula
  • 80 g de queso parmesano en lascas

難易度

簡單

營養價值 每 1 unidad

鈉 2290.1 mg
蛋白質 72.6 g
卡路里 5343 kJ / 1277 kcal
脂肪 25.1 g
纖維 15.7 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 188.2 g

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