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Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs
5.0 1 評分
準備 15 分
總時間 45 分
8 portions
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食材

  • huile antiadhésive en aérosol
  • 85 g de mozzarella coupée en morceaux
  • 115 g de poivron rouge coupés en deux, sans les tiges ni les graines
  • 60 g d'oignon rouge coupée en morceaux
  • 15 g d'huile végétale
  • 115 g de lard dégraissé, en tranches en dés
  • 7 œufs
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • ¼ c. à thé de sel selon le goût
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
  • 570 g d'eau
  • d'herbes et de verdures fraîches mélangées haché, pour garnir

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 319.9 mg
蛋白質 10.5 g
卡路里 778.4 kJ / 186.1 kcal
脂肪 18.1 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 5.3 g
碳水化合物 2.3 g

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