裝置與配件
Ratatouille cu năut
準備 40 分
總時間 1小時
6 porții
食材
-
vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)340 - 395 g
-
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)285 g
-
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)285 - 340 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit3 lingură
-
căței de usturoi5
-
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate3 - 4 fir
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ulei de măsline extravirgin15 g
-
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)285 g
-
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă395 g
-
oțet balsamic1 ½ lingură
-
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți285 g
-
năut, din conservă scurs395 g
-
măsline Kalamata fără sâmburi85 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
271.2 mg
蛋白質
13.1 g
卡路里
1592.5 kJ /
380.6 kcal
脂肪
14.2 g
纖維
22 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
62.5 g
更多相關食譜
Boost de bine
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Dressing cu gorgonzola
No ratings
Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă
30min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Pissaladière
No ratings
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2 h 20min
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
No ratings
Humus
5min
Koftas de miel
1 h 30min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min