裝置與配件
Curry Massaman vegano
準備 15 分
總時間 50 分
4 porções
食材
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
amendoim cru, sem sal30 g
-
pimenta malagueta cortada em pedaços1
-
azeite de oliva extra virgem30 g
-
suco de limão (1 unid. aprox.)50 g
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água450 g
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berinjela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)500 g
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sal mais q. b. p/ temperar1 c. chá de
-
caldo de legumes1 c. chá de
-
amido de milho35 g
-
pasta de curry vermelho tailandesa30 g
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leite de coco150 g
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xarope de agave20 g
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grão de bico cozido escorrido250 g
-
edamame congelado100 g
-
cogumelo Paris cortados em metades100 g
-
folhas de coentroq.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porção
鈉
811.8 mg
蛋白質
10.2 g
卡路里
1753.5 kJ /
419.1 kcal
脂肪
25.7 g
纖維
9.6 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
38.4 g
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