Artichoke Risotto

1.0 1 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 650.6 mg

蛋白質 14 g

卡路里 1993.9 kJ / 476.6 kcal

脂肪 16.2 g

纖維 4 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 69 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tasting Tuscany 9 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 分

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 分

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 分

Matzo Ball Soup

1小時 20 分

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 分

Chopped Asian Salad

20 分

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13小時 20 分

Southwest Quinoa

40 分

Risotto with Spinach and Peas

30 分

Classic Swiss Fondue

15 分

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1小時 15 分

Waldorf Salad

15 分