Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

4.5 20 評分
準備 5 分
總金額 35 分
6 portions

食材

  • limes divided (1 zested and juiced, 1 cut into wedges, to garnish)
    2
  • jasmine rice long grain
    10 oz
  • cashews chopped, plus extra to garnish
    3 oz
  • canned coconut milk
    14 oz
  • water
    1 ½ oz
  • coconut oil
    2 tsp
  • salt to taste
    1 ½ tsp
  • coconut oil
    1 oz
    1 oz unsalted butter
  • green onions (非必選) thinly sliced
    3

營養價值 每 1 portion

卡路里 229.3 kcal / 959.5 kJ
蛋白質 4.2 g
脂肪 2 g
碳水化合物 47.3 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 0.2 g
394 mg

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